初めてのビーフシチュー作り

今週はビーフシチューを作りました〜！

初めてのとは言っていますが、料理自体あまりしないので、初めてが多いです(^^;)

ニンジンとジャガイモは皮付きでやりましたが、美味しかったです(^^)

ルウは「栗原はるみのビーフシチュー」を使いました！

パウダールウというのを初めて見たので、使ってみたくて買いました！

灰汁取りのときに煮汁を一緒にだいぶすくってしまったので、後で水を足したらとろみが出なくて少し失敗してしまいましたが、美味しかったから良しとします（笑）

自分で料理するのも楽しいですね！

レシピに出てくる簡単な用語すら分からなかったですけど（笑）

野菜の切り方１つとっても分かりません‥。「乱切り」とか色々切り方が出てきて分からなくなりますね‥。普段から触れることが大切だと改めて思います。

たまに作って、覚えていきたいですね！

初めての投稿は手作りでしたが、デリバリーとか色々投稿していけたらと思っています。

最後まで読んでくださりありがとうございまし。